 |
| BAKERS-brødet Naturlig Sunt Havre er trygt. |
- kan ikke spise brød med nøtter
- kan ikke spise brød med spor av nøtter
Vi bor i Oslo og handler som oftest på Rema. På vår Rema selges f.eks brød Nordstrand Bakeri. Disse brødene er veldig gode, men for nøtteallergikere kan de være livsfarlige.
Eksempel med Nordstrand bakeri
Vi opplevde selv i 2010 å kjøpe et brød merket med "spor av nøtter". Det har variert noe i hva vi vårt barn har kunnet spise og tidligere var "spor av nøtter" ok, men det har legen trukket tilbake.
Når jeg stod og laget matpakken til vårt barn oppdaget jeg en hel hasselnøtt i skorpen. Brødet var ikke et nøttebrød, men var merket med spor av nøtter. Når jeg ringte bakeriet fikk jeg deres beklagelse og forklaringen var at nøtten kunne sitte igjen fra forrige runde med baking av nøttebrød. Jeg stiller jo et lite spørsmål til om dette er tilstrekkelig renhold, men innser at jeg ikke har bakgrunn for å si det. Dette viser hvor viktig det er å sjekke SPOR AV NØTTER.
Under fanen "JA-mat" vil vi legge ut navn/bilder på brød som skal være trygge.
Et tips:
IKKE BRUK BRØDSKJÆREMASKINEN I BUTIKKEN. DER KAN NOEN
NETTOPP HA SKJÆRT OPP ET NØTTEBRØD!
Disse Bakers-brødene bruker vi:
